منوعات

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق والحلو بمكونات بسيطة

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق والحلو ، من الوجبات السريعة المميزة والمحببة للأطفال والكبار وجميع الفئات العمرية بشكل عام هي وجبة الكريب ، ومن المميز في تلك الأكلة أنك يمكنك أن يتم حشوها بأي مكونات توجد لديك في المنزل ، أي أنها لا تلتزم بمكونات معينة ، حيث أنك يمكنك حشوها بأي أنواع من الجبن التي توجد لديك ، لذلك تعتبر تلك الأكلة من الوجبات المحببة في الكثير من البيوت ، وتختلف طريقة عمل عجينة الكريب من وصفة لأخري ، ولكن سنوضح لكي الآن خطوات عمل عجينة الكريب الحادق والحلو بأسهل الطرق الإقتصادية والسهلة لكل ست بيت.

مقادير عمل عجينة الكريب الحادق والحلو

  • 1 بيضة.
  • 1 كوب دقيق.
  • كوب ونصف من لبن.
  • رشة ملح خفيفة.
  • فلفل رومي أخصر وألوان مُقطع مكعبات صغيرة.
  • رشة فلفل أسود زعتز وكمون.
  • ملعقة زيت.
  • الحشو من اللحم أو قطع الدجاج أو السوسيس أو التونة أو السمك الفيلية أو أي مكونات توجد لديك في المنزل.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق والحلو

  • تقومي بإضافة الدقيق إلى اللبن في وعاء التحضير.
  • الآن تقومي بتقليب الدقيق جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • نضيف البيض والملح والتوابل ونقلب جيداً حتى يصبح خليط سائل.
  • نقوم بتصفية العجينة في مصفى من السلك حتى نتخلص من الدقيق الغير ذائب.
  • نضغ طاسة تيفال على النار ونضيف القليل من الزيت.
  • نسكب سائل الكريب ونوزعه في الطاسة الساخنة على النار.
  • نترك الكريب دقيقة في الطاسة لدقيقتين حتى يتغير لونه ويتم تقلبها على الوجه الأخر.
  • نرفع عجينة الكريب من الطاسة بعدما يتم تسويتها.
  • نضيف الحشو المراد تناوله به من لحوم مفرومة أوقطع الدجاج وجبن وفلفل رومي.
  • نقوم بغلق الكريب على شكل مثلث ونضعه في الطاسة على النار لدقائق على النار لاكتمال لونه الذهبي المميز.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى